Tummaa suklaata

Ihmiset ylistävät nykyään yhteen ääneen tumman suklaan ihanuutta. Se on niin pikantin eleganttia ja suussa sulavan ihanaa, sivistyneen karheaa jälkiruoaksi kuin lasillinen sherryä. Lehdet ja kirjat ovat pullollaan tumman suklaan ylistystä. Se on niin herkullista ja vieläpä terveellistä. Täynnä flavonoideja ja kaikenlaisia aivoja ja muuta kehoa ravitsevia ainesosia.

Ollaanpa rehellisiä. Kuinka monesta tumma suklaa on oikeasti paremman makuista kuin vaalea?  Jos unohdat kaikki terveysvaikutukset ja keskityt vain ja ainoastaan makuelämykseen. 

Totuus on, että iso osa tummista suklaista maistuu kitkerän karkeilta ja ne ovat oiva apu painonhallintaan lähinnä sen vuoksi, että suustaan saa alas palan tai pari, mutta enempää ei tee mieli. Tämä ikävä makutotuus ei poista tumman suklaan hienoja terveysvaikutuksia, mutta minusta on hieman huvittavaa, että kun jostain asiasta tulee pop, niin se on sitä täysin kritiikittömästi.

No joo: onhan niitä ihan ok:itakin ja jopa erinomaisia tummiakin suklaita, mutta ihkaoikeaan sikamakean nälkään maistuu ainakin meikäläiselle parhaiten vaaleat ja pähkinäiset marabout ja fazerit.